Cuina Vallès

Tardor de Caça i Bolets 2016 en Terrassa

  El mes de noviembre arranca potente en la localidad vallesana de Terrassa. Se inician las «XIX Jornades Gastronòmiques de la Caça i el Bolet«. Las fechas de esta edición serán del 4 al 27 de noviembre. Durante estos días, las setas y la caza serán los protagonistas de los menús que restaurantes y bares de …

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Ya llega el Menjazz 2016 en Terrassa a ritmo de jazz

Hay mucho de lo que estar orgulloso de Terrassa. La ciudad es sede de monumentos históricos únicos como la Seu d’Egara, un conjunto de iglesias románicas fundadas en el siglo V que bien valen la visita a la localidad. O la cantidad de edificios de estilo modernista, los cuales incrementan su esplendor durante la Fira …

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VI Edición de las Jornades Gastronòmiques del Cigró Menut de Terrassa

  Uno de los productos emblema de Terrassa Gastronòmica es el cigró menut. Un tipo de garbanzo autóctono y de calidad, que es cultivado por payeses locales y de la comarca. Para aquellos y aquellas que no lo sepáis, a este apreciado producto vallesano se le dedican unas jornadas gastronómicas en la ciudad de Terrassa …

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