SlowFood

Tardor de Caça i Bolets 2016 en Terrassa

  El mes de noviembre arranca potente en la localidad vallesana de Terrassa. Se inician las «XIX Jornades Gastronòmiques de la Caça i el Bolet«. Las fechas de esta edición serán del 4 al 27 de noviembre. Durante estos días, las setas y la caza serán los protagonistas de los menús que restaurantes y bares de …

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Març Gastronòmic. Desde el Prat hasta Berlín, vía l’Hospitalet y el Baix Llobregat

Ya hace días que recibí la invitación a la boda. Un mes entero de celebraciones, no es para menos. El enlace de estos dos productos se merece festejarlo aún más. La unión del pollo Pota Blava de raza Prat y la alcachofa del Parc Agrari de la misma localidad del Baix Llobregat, renuevan votos cada …

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El QuintoTapa L’Hospitalet ya tiene fechas

Entre todas las cosas buenas que tiene la AGT (Gastronomia Baix Llobregat), a la hora de organizar todos sus actos, una de ellas y quizás la más destacable, es la expectación que van creando a medida que se acercan los eventos que ellos promueven.   En esta ocasión, la ciudad afortunada de celebrar el QuintoTapa …

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FiraTapa del Prat, nueva oportunidad para conocer buenos productos del Delta del Llobregat

Tras el exitazo del último QuintoTapa Pota Blava Prat, la ruta de tapas con el pollo autóctono de la zona del Prat de Llobregat con Denominación de Origen, en la cual se sirvieron un gran número de tapas, más de 68.000 vendidas para ser exactos, en diciembre toca FiraTapa. Durante el fín de semana del …

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Mercat de la Terra, edición de noviembre con invitado de excepción

Amantes del movimiento Slow Food: hay una cita, y esta es la cuarta edición, cada mes en el Mercat de la Terra. Un mercado en el Parc de les Tres Xemeneies del Paral·lel barcelonés. El sábado 14, de 10 a 16 horas, la cultura del producto y la agricultura de proximidad, vivirá una fiesta especial. …

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