Tras el exitazo del último QuintoTapa Pota Blava Prat, la ruta de tapas con el pollo autóctono de la zona del Prat de Llobregat con Denominación de Origen, en la cual se sirvieron un gran número de tapas, más de 68.000 vendidas para ser exactos, en diciembre toca FiraTapa. Durante el fín de semana del 11, 12 y 13 de diciembre se organiza en la ciudad del Baix Llobregat una nueva edición de esta feria. En esos tres días tendremos ocasión para degustar este fantástico producto de nuevo junto a otra protagonista de la zona: la deliciosa alcachofa del Prat.
Este evento, organizado por la AGT, (Associació de Gastronomia i Turisme) y por el Ajuntament del Prat de Llobregat, dentro de la 42ª Fira Avícola Raça Prat ofrecerá, desde un desayuno de payés con huevos Pota Blava y alcachofa del Prat, pasando por showcookings, menús, hasta una opción de Pota Blava take away. El plato fuerte será una selección de 16 bares y restaurantes, que ofrecerán tapas del QuintoTapa Pota Blava y Carxofa Prat. Si hacéis clic en la siguiente imagen, enlazaréis con el folleto de las tapas participantes. Además se han creado unos menús de feria, elaborados por una veintena de restaurantes, con el pollo Pota Blava como ingrediente estrella.
La revista de información local El Prat ha editado un número especial dedicado a la edición de la Fira Avícola, donde encontraréis más datos sobre esta interesante y recomendable oportunidad para conocer todo lo que se cuece en la zona del Parc Agrari del Baix Llobregat. Como apunte personal, me parece un buen motivo ir a la Fira, por ejemplo, a hacer nuestras compras de buenos productos para los menús navideños, en la cual vamos a encontrar alimentos de incuestionable calidad.
